Zubereitung Vegetarische Gemüsespieße
- Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
- Aus Olivenöl, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen und über das Gemüse geben.
- Alles gut vermengen und für mindestens 1 Stunde, besser noch über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
- Spieße vorbereiten, indem abwechselnd Gemüse auf Holzspieße gesteckt wird.
- Die Spieße auf dem Grill garen, bis das Gemüse weich und leicht angebrannt ist.
- Spieße vom Grill nehmen, etwas abkühlen lassen und servieren.
Guten Appetit!