Zubereitungszeit: 35 Minuten (Plus ca. 1 Stunde zum Marinieren)
Knoblauchkartoffeln

Zutaten:

  • 1 kg Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 TL Rosmarin
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer

Für die Zubereitung folgen Sie der Anleitung weiter unten.

Zubereitung Knoblauchkartoffeln

  1. Kartoffeln in Scheiben schneiden.
  2. Eine Marinade aus Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer herstellen und über die Kartoffelscheiben geben.
  3. Die Kartoffelscheiben gut vermengen und für mindestens 1 Stunde, besser noch über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.
  4. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
  5. Die Kartoffelscheiben auf eine Grillschale geben und auf dem Grill garen, bis sie weich und leicht angebrannt sind.
  6. Kartoffeln von der Grillschale nehmen, etwas abkühlen lassen und servieren.

 

Guten Appetit!