Zubereitungszeit: 20 Minuten (plus 30 Minuten für das Marinieren)
Gegrillte Garnelen-Spieße mit Knoblauch und Limette

Zutaten:

  • 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Honig
  • Saft von 1 Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Holzspieße, eingeweicht in Wasser

Für die Zubereitung folgen Sie der Anleitung weiter unten.

Zubereitung Gegrillte Garnelen-Spieße mit Knoblauch und Limette

  1. In einer großen Schüssel Knoblauch, Olivenöl, Sojasauce, Honig, Limettensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
  2. Die Garnelen in die Schüssel geben und 30 Minuten lang marinieren lassen.
  3. Die Holzspieße mit den Garnelen bestücken.
  4. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
  5. Die Garnelen-Spieße auf den heißen Grill legen und etwa 2-3 Minuten pro Seite grillen, bis sie rosa und durchgegart sind.
  6. Die Garnelen-Spieße vom Grill nehmen und mit Limettenkeilen servieren.

Guten Appetit!